中秋烤肉暫停了好多年,
買肉品+買海鮮,至少要跑兩個賣場兩三趟,
因為準備食材實在太累,所以好久沒自己烤了。
今年意外發現就是愛海鮮可以直接網路訂購,
超優惠的套餐組合冷凍送到家,一指搞定,實在太方便啦。
宅配使用黑貓寄送,一般可以指定日期寄送,
除非遇到重大節日怕爆單,可能要抓提前到,避免被漏單,
全程冷凍寄送,還使用保麗龍裝箱,收到食材的時候,依然維持冷凍狀態
Angel本來要訂購的是上面的D 組合,
後來發現就是愛海鮮可以依照客人需求進行客製,
所以修改了幾樣內容物,
不過一樣是划算的價格喔。
我們有8個大人,因為東西太多,想說等烤完再將剩下的食材拿出來,
結果因為吃太飽,就忘記我們的食材沒烤完啊啊啊啊 (尖叫)
可見這個份量多超值~~~
斯里蘭卡鮮凍龍蝦*2
高級的龍蝦很怕被我們烤壞,還好就是愛海鮮有簡易的教學,
食材退冰,簡易料理教學有需要都可以詢問,
店家也很怕因為不當的退冰方式&料理方式而導致大家以為是食材的問題
所以針對售後這塊,店家也是很認真經營,非常棒。
Angel針對蝦類/龍蝦的退冰方式,是使用冷水沖個30秒,
甩乾後直接準備火烤,這樣比較不怕新鮮度流失喔。
來看看這個龍蝦,隨便烤烤就很美味,
紅紅的龍蝦肉,吃起來超級彈口。
日本北海道頂級生食級干貝*6
生食級干貝也是用水沖沖就好 (非常隨便)
烤完的干貝跟在鐵板燒店吃的干貝一樣好吃,
來看看這麼金黃的色澤,流口水啦。
烤干貝一般都要用大火就很容易成功
嚴選野生鮮凍草蝦6P*1盒
鮮凍南美生白蝦 600g * 1盒
草蝦&白蝦烤完後,蝦頭不會黑黑的,
蝦殼也很好撥,非常新鮮。
每一隻蝦子都很大隻,
即便烤完也不縮水
美國Prime去骨嫩肩牛小排 400g*1
嫩肩牛小排,超嫩的,我們烤到七分熟就開吃了,
個人灑點玫瑰鹽就吃的很開心,
也有人堅持要塗烤肉醬,但是不管是哪一種,
因為食材本身就很高級,
所以不管是哪一種吃法,大家都覺得好好吃啊。
美國安格斯背肩比臉大牛小排 300g*1
使用大火將兩面烤到有點熟度,
再直接用剪刀剪成需要的大小,
放到烤爐邊邊溫著,
喜歡七分熟的人可以直接吃,
喜歡全熟的人就將兩側邊加熱,
超好吃
日本鮮甜特級扇貝 *10 顆
這扇貝非常大顆鮮甜,
烤出來的湯汁,我們放到小盒子用來烤金針菇,
連金針菇都變得高級,吃的到扇貝的味道
鮮嫩多汁櫻桃鴨肉串*8串
烤完的鴨肉串看起來就很多汁,
非常好吃。
塗了烤肉醬的嫩肩板腱牛燒烤肉片&調味過的塔香豬菲力
就是愛海鮮的與其他食材不同的地方在於,
從購買前到購買後個別的諮詢&後續料理上的教學,
都有很好的規劃,讓我們不會買到高級食材卻因為不會料理而浪費,
任何問題他們都會很快的回覆。
很少烤肉組合適這麼優惠的價格,
最重要的是,真的完全只有新鮮的海鮮&肉品,
完全不會用米血甜不辣等這種便宜的火鍋料來充數,
cp值真的超高。
最棒的是,一般組合產品都是很大份,
每次退冰都要一次退完,如果沒吃完重新冷凍就會不新鮮,
對於小家庭來說有些浪費,
但是就是愛海鮮超貼心,
如果你是只有兩三人的小家庭,但是想買澎湃的6~8人組合怎麼辦,
訂購時直接告訴客服你要怎樣分裝,
就會依照你的需求進行分裝,也無須加價,
對於小家庭需要分次食用來說真的非常貼心。
快來就是愛海鮮逛逛吧,動動手指把新鮮食材買回家,
不管是是中秋烤肉跨年火鍋或是露營烤肉,
都很適合。
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