好客海鮮炭火燒肉位於台中老虎城地下一樓，
地下室有附停車場，消費可以折抵停車費用，
吃完燒肉還可以去Zara 逛逛
好客燒肉我們去好多次了，
覺得這是吃到飽燒肉CP值最高的。
之前還跟過Gomaji 的團購卷，覺得非常划算，
從此愛上好客不可自拔
這次我們選擇極上品帝王餐景極饗受 $1288
除了美國大生蠔，澎湖明蝦外，
還有帝王蟹與頂級A5和牛無限續點，超棒超愛的。
火鍋湯底我們選擇鴛鴦鍋 麻辣+昆布。
另外可以＋$198 享受啤酒＋6種調酒，
因為我們開車，就沒加調酒了，
不開車的人建議一定要試試看調酒，
有看到別人點，每一款端出來都覺得好美好想搶過來喝啊愛開玩笑
(目前加購調酒前，需詢問服務人員是否正常供應＆供應的項目，
因進貨批次不定目前調酒種類＆數量都要現場確認)
一開始店家會幫我們送上拼盤，
牛肉拼盤使用牛的形狀出餐，有骰子牛/翼板牛/牛肋條/和牛肉排
這裝飾好可愛，有一種吃全牛的感覺。
另外還有切很大片的牛舌，牛舌建議搭配油蔥，超對味
再來要推薦一下和牛，店家很大氣，和牛非常大塊。
烤爐很旺，肉上去沒多久，就熟了。
提醒大家，千萬不要因為吃到飽，就把烤盤塞滿滿，
這樣會來不及翻面就焦了，不但影響口感，還會浪費食材。
和牛烤完，先放在白飯上，
讓油脂滲透到飯裡面，
連吃白飯時，都有和牛的香味
出豬肉&雞肉拼盤的盤子也好可愛。
豬肉的部分當然是推薦松坂豬，
店家切的有些厚度，烤的焦焦的咬起來很有嚼勁。
另外，還有燒烤必點的老滷肥腸，
建議烤脆一些，盡量將油逼出，超愛
再來是這次的重點目標，帝王蟹 （尖叫～啊啊啊啊）
好客的海鮮真的非常新鮮，海鮮的鮮甜味也吃的到。
蟹類蝦類剝殼不沾殼，非常棒。
第一次自己料理帝王蟹（只是燒烤而已），
很怕處理不好浪費食材（怕烤太乾之類的）
特地請教店員，店員還非常親切的對我們解說。
最後我還是選擇了使用火鍋煮，比較好掌握熟度
來看看海鮮拼盤，
美國大生蠔/澎湖明蝦/天使紅蝦/蛤蠣/鮮甜大干貝
美國大生蠔真的超大顆，與澎湖生蠔的差異是，
大生蠔上桌時是已開殼的，澎湖生蠔是未開殼而且小了一些，
烤過後再手動撥開，很好分辨。
兩款都是生蠔，但是吃起來味道＆口感不太相同，
大生蠔因為已開殼，烤過後會縮小的比較明顯，
所以後來我們將美國生蠔放火鍋煮，澎湖生蠔使用烤爐烤，
自己覺得這個分配超棒超適合，
大家可以參考看看。
小插曲：
因為服務員都會巡桌勤換烤網，順便幫大家看看烤的＆煮的食材食材如何，
看到我們從火鍋里撈起生蠔，很緊張的說生蠔不建議下火鍋煮，
很擔心殼留在湯裡會，造成湯不能喝。
然後我們告知我們是去殼才下火鍋煮，店員這才放心的走開。
服務員隨時關心烤爐火鍋煮食的方法，
而且我們詢問時，也會很認真的告知我們最建議的方式，
我覺得非常貼心
甜點：
原味麻糬/抹茶麻糬：
要一直翻一直翻，一秒鐘分神就焦了，
只能說好客的火也太旺了，跟他們家生意一樣旺
起司地瓜：
店員會幫忙烤幫忙攪拌，味道很特別，
還沒有在別的燒烤店遇過。
來這裡這道一定要點喔。
這個調酒區很漂亮，
剛好遇到萬聖節，
還有一些可愛的裝飾。
醬料區，有清楚的醬料對照圖，很貼心
中島飲料/冰淇淋自助區，還有白飯王子麵自取，
最特別的是，還有提供濕紙巾自取機。
這是上次來的時候，我們小殿下乖乖吃麵的照片，
只有來到好客，可以乖乖吃麵，
吃完麵還說要吃肉肉跟飯飯，
還指定和牛喔
好客不管是肉還是海鮮，在我心目中食材是滿分，
但是食材種類真的太多，
幾乎店家給一次組合就把我塞飽了
之後去都會告訴店家我們自己點餐，不要出組合，
但是比較特別的是，其實店家出的組合也是我愛吃的，
即便單點也幾乎都會點到
好客燒烤 非常推薦給大家喔。
📍好客燒烤-台中老虎城店📍
☎️ 電話：04 2251 0533
📮 地址：台中市西屯區河南路三段120號B1
⏰ 營業時間：11:30～22:00
好客海鮮炭火燒肉官網點這裡
好客雖然位於B1, 但是好客前面的露台是開放式的，
下午時段的光線非常好，非常適合拍照，
上次我們在門口拍了這張照片，
超愛超喜歡的，大家來好客燒烤用餐前，
也可以早點來這邊拍個照喔。
留言列表
天使的購物記錄 (7)