冒牌天使的購物狂想曲

固定的中秋節烤肉活動，

今年選擇去台北大安區的金洹苑，

不僅燒烤火鍋吃到飽，

居然還有生魚片，CP值超高

先來看看最新的菜單

服務人員來詢問要點什麼時候，

很大氣的對他們說菜單上的肉全部都來一份，

還特地交代說要美美的擺盤喔，

然後就吃到太撐沒辦法再多點

大家可別像我這麼貪心。

特製牛肉拼盤：

牛舌，肋眼，澳洲和牛羽下翼板，澳洲和牛肋眼心，

安格斯霜降，沙朗，熟成厚切牛排。

雖然是吃到飽，但是食材主打精緻高級肉品，

牛肉選用美國Prime 等級熟成牛肉，

牛肉油脂豐厚但是燒烤厚又不會特別油膩，

五到七分熟的熟度剛剛好，吃起來非常軟嫩，

也沒有因為吃到飽，把肉片切得薄薄的，

每一片肉的份量都很實在，

不會一烤就破

每桌肉盤剛上桌時，

服務人員都會協助示範烤肉，

各種肉品怎樣的熟度最適合，都會一一解說，

服務人員烤出來的肉，就是特別好吃。

連我每烤必失敗的牛舌，

都烤的有嚼勁而不會變成肉乾。

另外一定要誇獎一下金洹苑，

我們有帶小朋友去吃飯，

烤肉過程還特地問說，

小朋友七分熟可以嗎？還是改全熟？

覺得非常貼心。

聽說遇到孕婦，也會特別詢問，

這麼貼心一定要好好幫他們宣傳一下

另外不吃牛的朋友也別擔心，

非牛肉拼盤也是很澎湃。

溫體雞菲力，溫體紹興雞腿，松坂豬，

伊比利豬頰角切，櫻桃鴨胸。

每一塊都切的很厚實，

很快就被塞飽了

Angel 不管吃火鍋還是燒肉，

一定要配飯，而且是白飯。

很喜歡在白飯上面鋪上一層烤好的肉，

白飯吸收了烤肉上的油脂，真的超香。

另外店家有提供玫瑰鹽，

個人很喜歡高級肉品配鹽，覺得這樣就很美味。

先生喜歡店家在肉上灑的味噌醬，

如果下層的肉沒沾到醬，

可以跟店家說請他們幫忙再添加喔。

這次因為肉品點太多，

基於不想浪費的前提下，

肉品吃完後才敢點海鮮，

由於實在太飽了，

所以海鮮沒有點很多，哭哭。

最愛的蛤蠣＆鮮蚵只點了這樣，

還好一開始點了生魚片，

生魚片是我最愛的鮭魚，

我超喜歡金洹苑，

因為不管是肉品還是海鮮，

他們都提供最高級的食材 （對我來說鮭魚就很高級

再來看看鍋物的部份，

採用鴛鴦鍋的方式，

湯底我們選了日式豚骨湯＋四川辣擔擔湯。

加入食材前，我有先喝一口裸湯，

喝完的評價是，

不是一般燒烤店敷衍的湯底，

不管是豚骨還是麻辣，

都是很有誠意的濃醇厚實湯底，很喜歡。

火鍋肉盤也有美美的擺盤，

不是隨便端一盤出來敷衍客人。

另外，會喝酒的人可以試試看挑戰1分鐘內喝完七杯shot 的魔鬼階梯，

挑戰成功可以有8折的優惠，

魔鬼階梯包含生命之水，伏特加，琴酒等。

因為我們是一家三口來的，

先生覺得沒有挑戰的感覺，

好像在喝悶酒 (最後當然沒有成功

而且店家看我們帶小孩，怕喝醉 ，

還偷偷把生命之水換成開水給我們(超貼心的

先生以為他喝醉了已經沒有味覺了 (笑死

我們家小殿下覺得魔鬼階梯的顏色好漂亮，

一直嚷嚷著他也要喝，

所以我們跟店家要了一個空杯子，

將葡萄汁倒進去給他有參與感，

還一直來乾杯

吃完燒烤當然要再用哈根達斯把縫隙填滿，

一點都不要浪費

PS. 聽朋友說現在改成Cold Stone 有八種口味了 沒吃到可惡

金洹苑使用木製招牌，

內部裝潢也採用日式風格，

桌與桌之間蠻寬敞的不擁擠，

建議用餐前一定要先定位，

不然很容易沒位置。

另外要注意，週六＆週日店家中間有休息，

記得要避開這個時間喔。

金洹苑主打精緻高級肉品/海鮮吃到飽，

食材走高檔路線，吃完很後悔怎麼沒有早點來這裡吃

除了飲料/冰品，還有酒可以任意喝，

店家出餐不管是份量還是擺盤，

都做到高級單點燒肉店的水準。

喜歡吃牛肉的Angel很喜歡這裡，

尤其是一開始還有專人協助燒烤＆教學，

這是很少吃到飽燒肉店有提供的服務。

且服務人員的貼心/細心程度真的讓我有賓至如歸的感覺

推薦給大家喔

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