冒牌天使的購物狂想曲

要吃遍台中火鍋店的Angel又有新的推薦啦， 

喜歡吃鍋的朋友快來看看，銄鍋十甲店

近期開幕的銄鍋，主打冷藏肉海陸鍋物套餐，食材新鮮豐富，

免服務費，比較少見的是居然不限時，

對我們這種要拍照，

又有小小孩每餐都要吃很久的人來說真是太幸福啦。

來看看菜單，

食材種類很多應有盡有，

很少有的冷藏肉，是銄鍋的主打肉品。

冷藏肉與冷凍肉的差別是，

冷藏肉更保持了肉質的鮮甜原味，

新鮮更是它的重點，

因為保存不易，所以成本更高，

這也是為什麼較少店家採用冷藏肉的原因。

湯底的部份，Angel選擇了最愛的麻辣湯底＆義式牛奶湯底。

麻辣湯除了麻＆辣以外，香氣也很濃郁，聞到都會流口水的那種香。

看看浮在上面的辣椒＆中藥材，是真材實料煮出來的麻辣湯，

不是一層敷衍的辣油而已喔。

義式牛奶湯讓人有點驚艷，

本來以為就是牛奶湯，義式只是形容詞，

沒想到端上來的牛奶湯裡，還真漂浮著義式香料

濃郁的奶香中有點淡淡的義式香料味道，

所以奶鍋不會因為奶香過於甜膩

海王鍋雙人套餐  $1299 NTD

第一次來的朋友們，非常推薦海王鍋雙人套餐，

套餐包含了主打冷藏牛豬肉＆龍蝦以及海鮮拼盤，

非常豐盛的套餐。

龍蝦＆海鮮拼盤裡除了有龍蝦，

還有大牡蠣，草蝦小甜蝦，鱸魚鯛魚，蛤蠣透抽，

種類豐富，份量也超多

龍蝦已完成處理，也有對切，

丟到鍋裡煮完很輕鬆就可以與殼分開，

龍蝦獨特的鮮味＆Q彈的口感，超好吃超推。

就算不想點套餐，有來的朋友也一定要單點一隻試試看。

大牡蠣Angel覺得不要煮太久，

煮太久會縮小有點浪費。

蛤蠣每顆也都很飽滿厚實，

太好吃了所以又單點了一盤

蝦子有不同的種類，全部煮完後，剝殼撥到崩潰，

老闆蝦子給太多了啦

老闆os：給多還嫌

鯛魚＆鱸魚也很鮮甜好吃，

沒吃到土味＆腥味。

透抽很擔心不知道怎麼看它熟了沒，

所以盡量放鍋裡煮久一點，

很怕會變成魷魚乾，

還好加入奶鍋，吃起來軟嫩。

冷藏嫩肩牛＆冷藏國產黑梅豬，

牛肉可涮至七八分熟，豬肉煮至全熟，

軟嫩鮮甜的口感，

仔細比較可以分辨出與冷凍肉品確實不太一樣，

重口味的Angel使用麻辣鍋涮，也不用沾醬。

以上介紹的是雙人鍋，是不是料多實在非常豐盛，

如果只有一個人怎麼辦，

銄鍋非常貼心有設計單人獨享鍋，

獨享龍太子冷藏海陸鍋 $599/699/759 NTD

價格差別在於選的肉品不同，

單獨來用餐的人非常建議點這個划算的套餐。

套餐的菜盤蠻別緻的，

居然有一棵餛飩，實在太可愛了。

另外主食，除了白飯外，

還有肉燥飯/豬油拌飯/打拋豬飯/手工刀削麵/意麵/王子麵/冬粉。

我們選了白飯與打拋豬飯。

很少火鍋店有這麼多可以選擇，其中打拋豬飯真的非常少見，

打拋豬飯又香又辣，肉都還沒煮熟，飯就吃完了

口水豆皮絲  $59 NTD

另外一道特別的口水豆皮絲，已經料理好，

不用再丟火鍋煮，看到就流口水，吃起來超入味，

一點點麻一點點辣，不是說辣到無法入口，

所以非常下飯，白飯就是為了口水雞點的啊。

滷大腸頭  $89 NTD

已經滷好的大腸頭，

可以直接吃也可以先丟麻辣鍋煮，

Angel習慣丟麻辣鍋煮，這樣口感更好。

自助區的部份有冬瓜檸檬茶＆日式煎茶，

另外還有霜淇淋無限取用。

醬料區會隨時補充，也整理的非常乾淨。

門口進去是u形的吧台座位，人多的時候才會開放，

如果人數還好，類似平日下午離峰時間，

即便是一個人，也會被安排在4人位置上

用餐時間因為客人一直絡繹不絕，很怕拍到別人，

好不容易抓到空檔，

四人座位很寬敞，連走道也是。

不壓迫的座位＆空間安排，又不限時，

吃起火鍋來真的沒什麼壓力。

這天Angel 是來十甲店用餐，

店家門口旁邊就有專屬的停車位，(有車位+100分)

來用餐的朋友記得一定要早點來搶這個停車位。

銄鍋的食材豐富，肉品海鮮都新鮮份量大，

冷藏肉鮮甜軟嫩，還有很多特色餐點，湯頭也表現不俗，

重點是不只有雙人套餐，還顧及了單人用餐特別推出的獨享鍋，

霜淇淋無限取用，環境乾淨，座位與座位之間保持很大的距離，

最重要的是沒有時間限制，真的是聚餐的好選擇。

📍銄鍋- 十甲店📍
☎️電話： 04 2212 9977
📮地址：台中市東區十甲路223號

趁著開幕慶的優惠活動，大家快來嘗試看看，也會跟Angel一樣愛上這裡。

《開幕慶》 銄客專屬7、8、9折優惠券開始發放

此活動限內用，不得共鍋

以桌為單位者折扣，每桌結帳限用乙張

活動期間優惠活動不得合併使用。

折價部份不得兌換現金。

當日消費不得使用。

活動券上會有使用時間，於時間內使用即可 發放方式為第一次消費可獲得7折，第二次消費使用7折券會在發放8折券.....依次發給券別。