冒牌天使的購物狂想曲

位於台中北屯中清路上的暖然鍋物-WARM 水湳店，

是HUN集團旗下的新火鍋品牌。

HUN集團就是先前很紅的HUN混，JAI宅 這些網美餐廳，

火鍋品牌登場當然Angel一定要去捧場的

暖然鍋物-WARM 沒有HUN混＆JAI宅這麼森林風，

如果HUN混＆JAI宅被定義為網美打卡風，

暖然的裝潢風格比較偏向貴婦下午茶風

暖然鍋物的位置剛好位於JAI宅的樓下，

暖然鍋物門前這景色真的很喜歡，

簡簡單單，卻有股莫名的舒心感。

店裡的裝潢走高貴明亮風格，

角落有用一些簡單的綠色植物點綴，

座位與座位之間的間距很大，舒適不黏人。

比較特別的是，居然還有布簾，有點小包廂的感覺，

用餐環境真的非常舒適超棒。

來看一下菜單，有雙人套餐可選，

價位不同可以依照個人喜好進行選擇，

比較有彈性的是，以肉類＆海鮮來說，

暖然都有給出不同選項可以自己組合，

比起把套餐完全固定，不能改品相的好多了，

如果有想吃的，不夠的，可以再單點。

Angel這天選擇雙人套餐$1588+10%，

鍋底選擇

石頭鍋：

清香鮮甜的石頭鍋，很適合煮海鮮類的食材，

可以吃到海鮮原本的美味

麻奶起司鍋(+$60)：

牛奶濃郁香氣加上一點微辣的口感，起司味不會很重，

奶香濃郁可能也因為有點微辣口感，

喝湯也不會覺得膩 可以多喝幾口

美國Choice 無骨牛小排

美國Choice 霜降牛

牛小排＆霜降牛都非常鮮嫩，油花分布很美，

涮五秒就可以起鍋了，非常好吃。

伊比利豬

鮮嫩的伊比利豬，

不像豬五花那麼多油，

吃起來很軟嫩，

嫩度當然比不上我最愛的牛肉，

但是很適合喜歡吃豬肉的朋友點。

海鮮：蛤蠣*2

海鮮我們選擇蛤蠣*2，本來另一盤選擇蚵仔，

但是暖然人實在太多，我們都是過午餐時間才開始用餐，

所以蚵仔被點光啦，最後選擇蛤蠣*2

下次定位我要提醒幫我留一份蚵仔

餐廳有個濾網可以裝蛤蠣放進火鍋煮，

這樣就不用在鍋海裡打撈到處漂浮的蛤蠣，

我覺得餐廳真的好貼心喔。

另外菜盤可以加價$49升級豪華菜盤，

但是對Angel肉食家族來說，不喜歡很多菜，就沒有升級了，

但是喜歡蔬菜多一點的朋友，可以考慮升級豪華菜盤喔。

菜盤以季節時蔬為主，

沒很多加工過的火鍋料，

菜盤的組合很滿意 (不愛吃菜的人好像沒什麼資格說這句話)

手工花枝漿    $120

豆皮               $50

金針菇           $60

花枝漿放在牛奶鍋煮超對味的，好吃。

有人問為什麼每次都有加點金針菇，

偷偷說，金針菇不消化，但是又可以腸道吸油，

所以愛吃火鍋的朋友，可以多點一些金針菇

尤其是麻辣鍋，一定要點。

飯後甜點是冰淇淋，

把我們的第二個胃也要塞飽飽

我們每次吃火鍋都一定要點可樂，

所以每張吃火鍋的照片都有可樂的照片，

然後拍照的時候，我們家小殿下問說，

為什麼又有可樂，妳是可口可樂派來的業務嗎，每天幫他打廣告

我是純粹喜歡喝可樂好嗎

另外我覺得暖然鍋物提供的兒童餐椅超級高級的，

小殿下坐了一餐2小時也沒有暴動，超讚

服務人員超親切的，時不時跑來問要不要加湯有沒有什麼需要，

有時候我只是一個眼神他們就會跑來問有什麼需要嗎，

太親切了啦

湯底食材環境都非常推薦的暖然鍋物，大家一定要去試試。

📍暖然 WARM 水湳店📍
☎️ 電話：04 2426 8058
📮地址：中市北屯區中清路二段903號一樓
⏰ 營業時間：
週日至週四 11：00-15：00；17：00-22：00

週五至週六 11：00-15：00；17：00-23：00