橙禾廚坊是最近新開的台中烤鴨店，
主打琉璃鴨與少數外帶還有小殿下最愛鴨皮壽司，
離我們家遠了點，
位於惠中路與青海路的轉角處，
不過無論如何，我們都要買回家試試。
比起一般開放式烤鴨外帶店，
橙禾廚坊片鴨＆製作的廚房在店內，
環境衛生更讓Angel放心。
一鴨三吃，外帶滿滿的一袋，非常有份量。
一鴨三吃 $1680 NTD
8月底前一鴨二吃免費升級一鴨三吃只要$1480 NTD
橙禾廚坊的外帶包裝也是走簡潔乾淨衛生的風格，
不管是鴨皮壽司還是片鴨，或是醬料蔥段黃瓜條等，
都有各自的歸所，不會因為買回家路上顛簸而東倒西歪，
直到拿回家都還是乾乾淨淨排列整齊，非常棒
自從宜蘭回來後，小殿下愛上鴨皮壽司🍣這種吃法。
橙禾廚坊的鴨皮壽司有六貫鴨皮握壽司，
烤的酥脆的鴨皮，加上香濃起司覆蓋在飯上，
在口中就感受到滿滿的香氣，
烤鴨一回家小殿下就迫不急待的要拿啦，
好幾張照片都有拍到這張迫不急待的手
一邊熟練的拿起鴨皮壽司，
一邊不忘誇讚超好吃比讚。
愛吃鴨皮壽司的朋友一定要來試試。
第二吃是片鴨，
附10片麵皮🫓/小黃瓜🥒/蔥段/附甜麵醬&還有非常少見的紫蘇梅醬
片鴨滿滿的一盤超多，
感恩老闆幫我選了一支肥鴨。
Angel最愛餅皮包片鴨+小黃瓜+蔥段
再沾一點甜麵醬，
油滋茲的鴨皮搭配軟嫩的鴨肉，
一口咬下去，此生已滿足。
片鴨的大小切的剛剛好，
不會太厚(怕吃起來柴)
也不會太薄 (怕沒有吃肉的fu)
口感軟嫩非常多汁。
小黃瓜🥒與蔥段
甜麵醬與還有非常少見的紫蘇梅醬
第三吃就是炒鴨骨啦，
這次忘記點小辣，屬於不辣的狀態，
炒鴨骨上有滿滿的蒜，
即便不辣也是香氣濃郁(Angel 愛蔥蒜，喜歡這吃法）
炒鴨骨建議一定要自己煮飯來配，
非常下飯，一不小心吃完兩大碗白飯🍚🍚。
另外還有一種隱藏式的吃法，
小殿下會將我片鴨上的鴨皮拿走，
拿去包他的白飯，
瞬間他又多了鴨皮壽司可以吃，
有夠聰明的。
另外，還有老闆娘自製的烏梅露，非常解膩。
好吃的烤鴨推薦大家。
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📍橙禾廚坊琉璃鴨📍
☎️ 電話: 0933705122
📮 地址: 台中市西屯區惠中路34-1號
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