九瀧唐景觀宴會餐廳位於台中北屯大坑,
少數擁有桌菜的景觀餐廳,
另外貼心的也有兩三人的套餐,
不用擔心小情侶人少無法好好點餐。
前往九瀧唐景觀宴會餐廳的道路,
不同於其他景觀餐廳有難走的山路,
前往九瀧唐的道路非常寬敞,
另外還擁有自己的停車場,
非常適合一家老小。
另外讓Angel 推薦的原因是,
這裡有各種裝置藝術讓我們拍照打卡,
連小殿下都拍了好多個人照。
來看一下從九瀧唐景觀宴會餐廳遠眺的美景,(彩虹是後製
是不是超美
另外還有超美的夜景,
當天還有歌手駐唱,
連二殿下也看的津津有味。
餐廳內部裝飾走中式風,
看到椅子大紅裝飾&大紅燈龍,滿滿感受到中式的喜氣風。
我們選了窗邊的位置,
大約六點左右開始看到夕陽,真是超美,
可惜我的相機拍不出這個美景,
大家一定要親自去看看。
九瀧唐景觀宴會餐廳的餐點,粵菜是招牌。
選擇非常多,滿滿的菜單都是現做,
部分較搞工的菜色需要提前預定。
清蒸厚切鱈魚 $488 NTD
僅僅清蒸加上醬油提味,
使用熱油激發出蔥絲的香味,
使用清蒸的方式,
頗考驗食材的新鮮度,
鱈魚吃起非常軟嫩,
火侯&蒸煮時間抓的非常好。
(吃這種清蒸魚我習慣先將湯汁淋在魚肉上,這樣更有味道更好吃。)
招牌蒜香脆皮雞(半隻) $488 NTD *主廚精緻必點排行榜
這個是招牌必點喔,非常推薦。
對的,本來以為天下餐廳脆皮雞這麼多,還能多不一樣,
這道脆皮雞的口感,確實讓我們驚艷,超乎了我原本的想像。
吃到這雞肉的時候,
連見多視廣的我,都忍不住跟著小殿下驚呼外皮也太酥脆了吧,
酥脆到咬起來還會有咖啦咖啦的聲音那種的酥脆,
使用土雞肉還能做成的外皮酥脆內部軟嫩噴汁的雞肉真的很厲害
港式避風塘炒蝦 $588 NTD
這道菜沒有上榜*主廚精緻必點排行榜,
但是我個人也是建議必點
非常大隻的草蝦,使用大蒜辣椒一起炒,還有一些胡椒粉提味,
我覺得有點辣,但是不會吃辣的小殿下說不會辣
(可能是因為我負責撥蝦,蝦殼才會辣)
個人非常喜歡負責剝這種辣辣的蝦子,
剝完殼給家人,大家都懷著感恩的心,
然後這避風塘炒蝦的香味,
我光舔手指都可以被一碗飯了(浮誇
糖醋咕咾肉 $288 NTD
口感微酸微甜的咕咾肉,肉質與軟嫩不同比較Q彈,
也是非常下飯。
海鮮南瓜豆腐煲 $468 NTD
也是非常下飯的一道菜,
豆腐軟嫩好吃就不多說了,
本以為有鮮蝦已經很奢侈了,
沒想到還有干貝
海鮮滿滿的非常有誠意的一道菜。
蟲草菌菇娃娃菜 $248 NTD
這道看起來養生的娃娃菜,
沒有因為是蔬菜所以清淡,
吃起來非常清爽又美味。
娃娃菜&菇也很大氣不會小小一顆。
黃金蟲草雞片湯 $288 NTD
蟲草+鴻喜菇+紅棗+枸杞+雞片燉煮的湯,
味道與平常喝的香菇雞湯比較不同,
主要是紅棗與枸杞可能量比較多,湯味偏甜,
反而變成小朋友的愛,多喝了幾碗。
古法醬筍悶全鴨 $1288NTD *主廚精緻必點排行榜
使用全鴨悶煮,頗費時,
待煮的差不多,
服務人員會整隻鴨壓碎,
壓碎的瞬間,整個鴨湯香氣飄逸出來,超級香。
雖然經過長時間的燉煮,
鴨肉依然維持軟嫩的好口感,
鴨香滿溢的濃湯也是我的愛,喝了好幾碗。
浙江稻香鴨 $1688 NTD *主廚精緻必點排行榜 (需預定)
浙江名菜之一的稻香鴨,
經過多種工序而完成上桌的稻香鴨,
可以包在刈包裡面吃,
如果跟我們家一樣刈包被小朋友搶光光,
也可以配飯吃,超下飯。
香酥富貴肘 $988 NTD *主廚精緻必點排行榜 (需預定)
我覺得九瀧的炸物都蠻厲害的,
炸出來的菜色都是表皮酥脆內部軟嫩,
豬腳搭配特有的法式芥末醬,非常好吃。
九瀧唐景觀宴會餐廳區別於其他景觀餐廳,
走粵式合菜路線,
菜色每一道都是功夫菜現點現做,
每道餐點又有自己的特色。
晚餐搭配夕陽真的無敵浪漫,
週末晚上還有駐唱可以現場點歌,
家人們聚餐非常推薦大家來這裡走走。
📍九瀧唐景觀宴會餐廳📍
☎️ 電話: 04 2239 4134
📮 地址: 台中市北屯區北坑巷12-22號
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